Domaine Gros VentreHigh Country White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du High Country White du Domaine Gros Ventre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Country White de Domaine Gros Ventre de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du High Country White
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Country White
Les accords mets et vins originaux avec le High Country White
Le High Country White du Domaine Gros Ventre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, colombo de porc ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le High Country White du Domaine Gros Ventre
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Country White du Domaine Gros Ventre sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Gros Ventre
Le Domaine Gros Ventre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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