Le Domaine Groundwork d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Groundwork
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 711 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Groundwork fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Groundwork

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Groundwork à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Groundwork. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Groundwork avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Groundwork

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Groundwork

Les vins rouge du Domaine Groundwork s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, coeur d'agneau poêlé ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Groundwork

Au nez le vin rouge du Domaine Groundwork révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Groundwork est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Groundwork

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Groundwork

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Groundwork

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Groundwork

Les vins blanc du Domaine Groundwork s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, omelette au saumon fumé ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Groundwork

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Groundwork

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Groundwork.

Découvrez le cépage: La Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

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