Les meilleurs vins d'Adelaide Hills

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Adelaide Hills à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Adelaide Hills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Adelaide Hills

À la recherche d'un bon vin d'Adelaide Hills d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Adelaide Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Adelaide Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Adelaide Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Adelaide Hills

Vous voulez acheter un vin rouge d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin rouge d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Adelaide Hills

Les vins rouges de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique du vin rouge d'Adelaide Hills

Au nez le vin rouge de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou moka. En bouche le vin rouge de la région d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Adelaide Hills

  • 1988avec une note moyenne de 5.00/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1984avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1986avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Adelaide Hills

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • Barbera
  • Nebbiolo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Adelaide Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Adelaide Hills.

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs d'Adelaide Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Adelaide Hills

Vous voulez acheter un vin blanc d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin blanc d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Adelaide Hills

Les vins blancs de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, nuggets de thon ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Adelaide Hills

Au nez le vin blanc de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Adelaide Hills

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Adelaide Hills

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Adelaide Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Adelaide Hills.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents d'Adelaide Hills

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin effervescent d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Adelaide Hills

Les vins effervescents de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou gratin de betteraves et de pommes de terre.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Adelaide Hills

Au nez le vin effervescent de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Adelaide Hills

  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Adelaide Hills

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Adelaide Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Adelaide Hills.

Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

Les grands vins rosés d'Adelaide Hills

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Vous voulez acheter un vin rose d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin rose d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Adelaide Hills

Les vins rosés de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, choux de bruxelles au lard en cocotte ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique du vin rose d'Adelaide Hills

Au nez le vin rosé de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Adelaide Hills

  • 2020avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Adelaide Hills

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Gewürztraminer
  • Nebbiolo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Adelaide Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Adelaide Hills.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux d'Adelaide Hills

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Vous voulez acheter un vin doux d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin doux d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Adelaide Hills

Les vins doux de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, risotto au saumon frais et courgettes ou cari de crevettes (recette réunionnaise).

Analyse organoleptique du vin doux d'Adelaide Hills

Au nez le vin doux de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Adelaide Hills

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Adelaide Hills

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Adelaide Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Adelaide Hills.

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

Les grands vins doux naturels d'Adelaide Hills

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Vous voulez acheter un vin doux-naturel d'Adelaide Hills pas cher ou vendre un vin doux-naturel d'Adelaide Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel d'Adelaide Hills

Les vins doux naturels de la région d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot en cocotte ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel d'Adelaide Hills

Au nez le vin doux naturel de la région d'Adelaide Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel d'Adelaide Hills

  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel d'Adelaide Hills

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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