
Domaine Groupe UccoarBaron de Mornas Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Baron de Mornas Blanc du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Ondenc
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Gaillac dans le Tarn. Aujourd'hui rare, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches. Composante traditionnelle de l'appellation Gaillac AOC en blanc moelleux et liquoreux, il signe une partie de l'identité viticole du Tarn.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Mornas Blanc du Domaine Groupe Uccoar sont 2019
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 173 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Actualités liées à ce vin
Dans les coulisses du millésime 2025
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Île-de-France I Confrérie Saint-Vincent, Issy-les-Moulineaux, Quinze millésimes pour un verdict …
« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.














