
Domaine Groupe UccoarChâteau Réveillon Corbières
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Château Réveillon Corbières du Domaine Groupe Uccoar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Réveillon Corbières de Domaine Groupe Uccoar de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Château Réveillon Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Réveillon Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Château Réveillon Corbières
Le Château Réveillon Corbières du Domaine Groupe Uccoar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes au basilic ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Château Réveillon Corbières du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Gamaret
Cépage noir suisse obtenu en 1970 à Pully, croisement gamay × reichensteiner. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, cerise et épices. Cultivé largement en Suisse romande (Vaud, Genève, Valais), il participe aux rouges secs modernes et signe des cuvées vaudoises et genevoises de qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Réveillon Corbières du Domaine Groupe Uccoar sont 2017
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 173 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.














