Domaine Groupe UccoarGrains de Folie Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grains de Folie Blanc Sec du Domaine Groupe Uccoar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grains de Folie Blanc Sec de Domaine Groupe Uccoar de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Grains de Folie Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains de Folie Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Grains de Folie Blanc Sec
Le Grains de Folie Blanc Sec du Domaine Groupe Uccoar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, quiche sans pâte courgette-bleu ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Grains de Folie Blanc Sec du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 173 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
