Domaine Groupe UccoarGrande Fête Red Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Grande Fête Red Dry du Domaine Groupe Uccoar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Fête Red Dry de Domaine Groupe Uccoar de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Fête Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Fête Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Fête Red Dry
Le Grande Fête Red Dry du Domaine Groupe Uccoar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, lasagnes d'aubergines ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Grande Fête Red Dry du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Noah
Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 par Otto Wasserzieher dans l'Illinois. En France, il fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, othello). On le rencontre encore en treilles patrimoniales et au goût foxé caractéristique. Importé en Europe au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Fête Red Dry du Domaine Groupe Uccoar sont 2016
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 173 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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