Domaine Guden BirtokHertmog Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Hertmog Olaszrizling du Domaine Guden Birtok est dans le top 40 des vins de Balatonfüred-Csopak.
Accords mets et vins avec du Hertmog Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hertmog Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Hertmog Olaszrizling
Le Hertmog Olaszrizling du Domaine Guden Birtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de raclette aux 8 fromages, quiche à la crème et au thon ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Hertmog Olaszrizling du Domaine Guden Birtok
Découvrez le cépage: Seinoir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hertmog Olaszrizling du Domaine Guden Birtok sont 0
Informations sur le Domaine Guden Birtok
Le Domaine Guden Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Balatonfüred-Csopak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balatonfüred-Csopak
Région hongroise de la rive nord du lac Balaton, coteaux d'ardoise, basalte et calcaire. Olaszrizling (Welschriesling) signature en blanc roi : sec, floral et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches et touche d'ardoise fumée, bouche tendue et longue — meilleure expression hongroise du cépage sur les schistes proches du rivage. Aussi Chardonnay ample, Sauvignon vif. Rouges Merlot souple, Cabernet Franc poivré.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
Actualités liées à ce vin
Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
