Domaine Guden BirtokSlikker Csopaki Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Slikker Csopaki Olaszrizling du Domaine Guden Birtok est dans le top 80 des vins de Balatonfüred-Csopak.
Accords mets et vins avec du Slikker Csopaki Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Slikker Csopaki Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Slikker Csopaki Olaszrizling
Le Slikker Csopaki Olaszrizling du Domaine Guden Birtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tourte comtoise, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Slikker Csopaki Olaszrizling du Domaine Guden Birtok
Découvrez le cépage: Terret
Famille polymorphe (terret blanc, gris et noir, mutations d'un même cépage) déclinée en blancs vifs et salins aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fenouil et iode, ou rouges légers fruités. Bouche désaltérante, acidité préservée sous climat chaud. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC, présente en Languedoc, Côtes-du-Rhône AOC et Châteauneuf-du-Pape AOC (terret noir autorisé). Cépage languedocien autochtone très ancien, signature des terroirs littoraux méditerranéens.
Informations sur le Domaine Guden Birtok
Le Domaine Guden Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Balatonfüred-Csopak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balatonfüred-Csopak
Région hongroise de la rive nord du lac Balaton, coteaux d'ardoise, basalte et calcaire. Olaszrizling (Welschriesling) signature en blanc roi : sec, floral et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches et touche d'ardoise fumée, bouche tendue et longue — meilleure expression hongroise du cépage sur les schistes proches du rivage. Aussi Chardonnay ample, Sauvignon vif. Rouges Merlot souple, Cabernet Franc poivré.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
