Domaine Günter WenzlRied Auflangen Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Auflangen Grüner Veltliner du Domaine Günter Wenzl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Auflangen Grüner Veltliner de Domaine Günter Wenzl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Auflangen Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Auflangen Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Auflangen Grüner Veltliner
Le Ried Auflangen Grüner Veltliner du Domaine Günter Wenzl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flamenkuche express, quiche sans oeufs ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Ried Auflangen Grüner Veltliner du Domaine Günter Wenzl
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Blancs structurés et gras en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales caucasiennes. Star des blancs azerbaïdjanais et caucasiens, s'épanouit en sec et participe aussi à l'élaboration de vins de dessert. Cépage blanc azerbaïdjanais autochtone, cultivé principalement dans la région de Shamakhi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Auflangen Grüner Veltliner du Domaine Günter Wenzl sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Günter Wenzl
Le Domaine Günter Wenzl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
Plus grande région autrichienne (>50 % du Grüner Veltliner national) : blanc roi signature DAC sec et léger aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature « Pfefferl » poivrée (rotundone), acidité vive et finale épicée — apéritif droit. Riesling, Welschriesling et Pinot Blanc en complément vifs. Quelques rouges Zweigelt fruités. Vaste plateau de Basse-Autriche au nord de Vienne, climat continental, lœss et calcaires.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
