Domaine Гусевъ (Gusev)Каберне Совиньон Красное Сухое
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Каберне Совиньон Красное Сухое du Domaine Гусевъ (Gusev) est dans le top 10 des vins de Lower Volga.
Accords mets et vins avec du Каберне Совиньон Красное Сухое
Les accords qui marchent parfaitement avec le Каберне Совиньон Красное Сухое
Les accords mets et vins originaux avec le Каберне Совиньон Красное Сухое
Le Каберне Совиньон Красное Сухое du Domaine Гусевъ (Gusev) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Каберне Совиньон Красное Сухое du Domaine Гусевъ (Gusev)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Каберне Совиньон Красное Сухое du Domaine Гусевъ (Gusev) sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Гусевъ (Gusev)
Le Domaine Гусевъ (Gusev) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lower Volga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Volga
Vignoble russe le long du cours inférieur de la Volga (du delta caspien à Volgograd), climat continental rude imposant le buttage hivernal, sols sableux et limoneux. Rkatsiteli signature en blanc roi (importé de Géorgie, >1/3 des surfaces) : sec et vif aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale, acidité tendue. Aligoté nerveux et Riesling tendu en blancs. Hybrides résistants au froid.
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...Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.
