Domaine HaarmeyerCresci Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Cresci Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer est dans le top 5 des vins de Cienega Valley.
Structure gustative du Cresci Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cresci Chenin Blanc de Domaine Haarmeyer de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cresci Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cresci Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cresci Chenin Blanc
Le Cresci Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, risotto milanais ou filets de sole en papillote.
Détails et informations techniques sur le Cresci Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Haarmeyer
Le Domaine Haarmeyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cienega Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cienega Valley
La région viticole du Cienega Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietra Santa et le Domaine Derose Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cienega Valley sont les Zinfandel, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cienega Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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