Domaine House of Hafner Family EstateIcewine Welsch Riesling
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Icewine Welsch Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Icewine Welsch Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Icewine Welsch Riesling
Le Icewine Welsch Riesling du Domaine House of Hafner Family Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, agneau sauce gombo ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Icewine Welsch Riesling du Domaine House of Hafner Family Estate
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Icewine Welsch Riesling du Domaine House of Hafner Family Estate sont 0
Informations sur le Domaine House of Hafner Family Estate
Le Domaine House of Hafner Family Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
