Domaine Hahn-PahlkeAlpha Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alpha Riesling du Domaine Hahn-Pahlke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alpha Riesling de Domaine Hahn-Pahlke de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alpha Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alpha Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alpha Riesling
Le Alpha Riesling du Domaine Hahn-Pahlke s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, noix de saint jacques sauce au chorizo ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Alpha Riesling du Domaine Hahn-Pahlke
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alpha Riesling du Domaine Hahn-Pahlke sont 0
Informations sur le Domaine Hahn-Pahlke
Le Domaine Hahn-Pahlke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
