Domaine Hahn-PahlkeSchlossberg Feinherb Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder du Domaine Hahn-Pahlke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder de Domaine Hahn-Pahlke de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder
Le Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder du Domaine Hahn-Pahlke s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, moules carbonara ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Feinherb Weisser Burgunder du Domaine Hahn-Pahlke
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Informations sur le Domaine Hahn-Pahlke
Le Domaine Hahn-Pahlke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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