Domaine Hammer SommerKönigsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner du Domaine Hammer Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner de Domaine Hammer Sommer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner
Le Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner du Domaine Hammer Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, saucisson brioché et rapide ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Königsbacher Ölberg Kabinett Trocken Silvaner du Domaine Hammer Sommer
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Hammer Sommer
Le Domaine Hammer Sommer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
