Domaine HandpickedRegional Selections Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Regional Selections Sauvignon Blanc du Domaine Handpicked
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regional Selections Sauvignon Blanc de Domaine Handpicked de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Regional Selections Sauvignon Blanc du Domaine Handpicked de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Regional Selections Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regional Selections Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Regional Selections Sauvignon Blanc
Le Regional Selections Sauvignon Blanc du Domaine Handpicked s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche aux courgettes et au chèvre ou jambon à la poêle, chèvre et oignon.
Détails et informations techniques sur le Regional Selections Sauvignon Blanc du Domaine Handpicked
Découvrez le cépage: Esganoso de Lima
Blancs nerveux et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Souvent assemblé avec le Loureiro et l'Arinto, participe à la typicité fraîche et désaltérante des Vinho Verde DOC du nord-ouest portugais. Cépage blanc portugais autochtone de la sous-région du Lima.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Regional Selections Sauvignon Blanc du Domaine Handpicked sont 2014, 2018, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Handpicked
Le Domaine Handpicked fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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