Domaine Hanewald-SchwerdtDürkheim Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dürkheim Weissburgunder du Domaine Hanewald-Schwerdt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheim Weissburgunder de Domaine Hanewald-Schwerdt de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dürkheim Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheim Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheim Weissburgunder
Le Dürkheim Weissburgunder du Domaine Hanewald-Schwerdt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, pâtes aux moules ou pizza tomate mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Dürkheim Weissburgunder du Domaine Hanewald-Schwerdt
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheim Weissburgunder du Domaine Hanewald-Schwerdt sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Hanewald-Schwerdt
Le Domaine Hanewald-Schwerdt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
