Domaine Hanewald-SchwerdtSpätburgunder Kalkriff
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Kalkriff du Domaine Hanewald-Schwerdt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Kalkriff de Domaine Hanewald-Schwerdt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Kalkriff du Domaine Hanewald-Schwerdt de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Kalkriff
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Kalkriff
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Kalkriff
Le Spätburgunder Kalkriff du Domaine Hanewald-Schwerdt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Kalkriff du Domaine Hanewald-Schwerdt
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 2003 Seibel et le noah auquel il ressemble beaucoup. Il a été surtout cultivé dans les départements de l'ouest de la France mais aussi dans ceux du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Kalkriff du Domaine Hanewald-Schwerdt sont 2015, 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Hanewald-Schwerdt
Le Domaine Hanewald-Schwerdt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
