Le Domaine Hannay en Arizona

Le Domaine Hannay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Hannay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, croquettes de riz au saumon ou quiche estivale au thon.
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
Climat continental aride à fortes amplitudes thermiques. 3 AVA : Willcox, Sonoita, Verde Valley.
Les vins rouge du Domaine Hannay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, lentilles et saucisses de morteau ou aiguillette de canard façon normande.
Au nez le vin rouge du Domaine Hannay révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Une route des vins de prévue dans la région d'Arizona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hannay.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
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...Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.