
Domaine Hans WiesendangerEigenkelterung Ossingen Zweigelt
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Eigenkelterung Ossingen Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eigenkelterung Ossingen Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Eigenkelterung Ossingen Zweigelt
Le Eigenkelterung Ossingen Zweigelt du Domaine Hans Wiesendanger s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux..., boudin blanc maison ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Eigenkelterung Ossingen Zweigelt du Domaine Hans Wiesendanger
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eigenkelterung Ossingen Zweigelt du Domaine Hans Wiesendanger sont 0
Informations sur le Domaine Hans Wiesendanger
Le Domaine Hans Wiesendanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Actualités liées à ce vin
En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique
Le restaurant deux étoiles est situé dans la salle à manger du Château Lafaurie-Peyraguey, au milieu des vignes. AGI SIMOES, RETO GUNTLI Orientée plein ouest, la salle à manger-véranda du château Lafaurie-Peyraguey s’avance jusqu’aux vignes. Nous sommes dans un domaine prestigieux du sauternes, qui est aussi un restaurant deux étoiles. Ici, les vins épousent magnifiquement les crustacés, végétaux, viandes, poissons ou desserts proposés par le chef Jérôme Schilling. Car oui, les nectars liquoreux ...
Renouveau de la nature, hausse du mercure, saison du désir… Le printemps a-t-il toujours le même visage ?
Professeur honoraire d’histoire à l’université de Genève, François Walter, 74 ans, a enseigné à Fribourg, Zurich, Catane, Québec et Paris-Panthéon, ainsi qu’à l’École des hautes études en sciences sociales à Paris. Outre « Désir de printemps » en 2023, il a publié une quinzaine d’ouvrages sur l’histoire urbaine, l’histoire du climat, de l’environnement et des catastrophes naturelles. Il est aussi l’auteur d’une « Histoire de la Suisse » en cinq tomes. Entretien Dans votre livre, vous redoutez qu ...
Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région
Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en Alsace Notre coup de cœur en Alsace Œnotourisme en Alsace Vous avez envie de visiter le vignoble alsacien en parcourant notamment la célèbre Route des vins, mais vous ne connaissez aucune bonne adresse dans la région ? Pas de panique, les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France ont sélectionn&eacut ...
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.