
Domaine du Petit OratoireT'as Poussé le Bouchon Trop Loin!
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le T'as Poussé le Bouchon Trop Loin! du Domaine du Petit Oratoire de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du T'as Poussé le Bouchon Trop Loin!
Les accords qui marchent parfaitement avec le T'as Poussé le Bouchon Trop Loin!
Les accords mets et vins originaux avec le T'as Poussé le Bouchon Trop Loin!
Le T'as Poussé le Bouchon Trop Loin! du Domaine du Petit Oratoire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le T'as Poussé le Bouchon Trop Loin! du Domaine du Petit Oratoire
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du T'as Poussé le Bouchon Trop Loin! du Domaine du Petit Oratoire sont 0
Informations sur le Domaine du Petit Oratoire
Le Domaine du Petit Oratoire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Jean Faure poursuit sa quête du cabernet franc avec Louis Gadais
« Ce qui m’intéresse, c’est la technique » Sommaire "Ce qui m’intéresse, c’est la technique" Le nécessité de s’adapter au changement climatique L’arrivée de Louis Gadais est un changement de visage mais pas un changement de cap, car le cru, voisin de Cheval Blanc, établi en lisière de l’appellation, continue d’affirmer son style, axé sur le cabernet franc, et revendique ses choix en ...
Ce laboratoire oenologique accompagne les vignerons désireux de se lancer dans le NoLo
Les oenologues du laboratoire languedocien Natoli proposent à leurs clients de travailler sur l’élaboration et même l’échantillonnage final de vins désalcoolisés sur des faibles volumes de 2 à 3 litres. Pour que chacun puisse élaborer sa recette propre et même sonder concrètement sa clientèle et ses marchés sans passer par des essais à l’échelle industrielle. P roposant à présent un accompagnement spécifique à l’élaboration de vins désalcoolisés et à bas degrés (NoLo), Gw ...
Lavage des raisins au karcher, charbons… Comment les vignerons ont déjoué les goûts de fumée après les incendies
Après les incendies de l’été dans l’Aude, vignerons et œnologues ont réussi à se débarrasser des goûts de fumée, les uns avec des charbons, les autres en lavant leurs raisins. Reste à savoir si ces goûts réapparaîtront dans le temps. À Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, le Cellier des Demoiselles, petite coopérative comptant une quarantaine d’adhérents, s’est retrouvé à l’épicentre du méga incendie qui a ravagé 17 000 ha cet été dans l’Aude. Seul ...
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.














