Domaine Jean François GanevatLa Croix des Batailles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat est dans le top 90 des vins de Vin de France.
Structure gustative du La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix des Batailles de Domaine Jean François Ganevat de la région de Vin de France est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, sarriette ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du La Croix des Batailles
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix des Batailles
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix des Batailles
Le La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix des Batailles du Domaine Jean François Ganevat sont 2019, 2017, 0, 2018 et 2021.
Informations sur le Domaine Jean François Ganevat
Le Domaine Jean François Ganevat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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