
Domaine HartmannRose d'Une Nuit Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rose d'Une Nuit Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose d'Une Nuit Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rose d'Une Nuit Pinot Noir
Le Rose d'Une Nuit Pinot Noir du Domaine Hartmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, saucisses au chou vert ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Rose d'Une Nuit Pinot Noir du Domaine Hartmann
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rose d'Une Nuit Pinot Noir du Domaine Hartmann sont 2009, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Hartmann
Le Domaine Hartmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle alerte à la flavescence dorée dans les vignes
Après deux cas détectés en 2021 et 2023, un nouveau cas de flavescence dorée a été confirmé dans le Haut-Rhin. Comme les précédents, il semble provenir du compartiment sauvage. L ’analyse de plusieurs pieds repérés à Kaysersberg, près de Colmar, le 26 septembre 2025 a bien confirmé qu’il s’agissait de flavescence dorée. Mais la trop faible concentration en ADN de l’échantillon n’a pas permis d’en identifier le vecto-type. S’il l’avait été, il aurai ...
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...
WINE PARIS 2020 | The future of French wines is in the US
The future of French wines is in the US INTERVENANT(S) M. Adrian Chalk Directeur Général Adrian Chalk Selections Ms Walker M. Micheal Green Consultant Vin & Spiritueux, NY M. Manilay Saito Responsable du service Vins et Spiritueux aux USA Business France M. Thorsten Hartmann Director of Custom Analytics IWSR Mme Pascaline Lepeltier Meilleure Sommelière de France 2018, MOF Sommellerie et Sommelière associée du bistro Racines, NY Mme Cathy Huyghe Enolytics / Forbes Mme Jeanne-Marie de Champs P ...
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.














