Domaine HaselgroveBella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc du Domaine Haselgrove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc de Domaine Haselgrove de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc du Domaine Haselgrove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc
Le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc du Domaine Haselgrove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche estivale au thon ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Bella Vigna Beautiful Vineyard Premium Selection Sauvignon Blanc du Domaine Haselgrove
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Informations sur le Domaine Haselgrove
Le Domaine Haselgrove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
