Domaine HATT et SÖNERVintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru du Domaine HATT et SÖNER
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru de Domaine HATT et SÖNER de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru du Domaine HATT et SÖNER de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru
Le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru du Domaine HATT et SÖNER s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, tagliatelles au saumon frais ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru du Domaine HATT et SÖNER
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Collection Blanc de Blancs Brut Champagne Oger Grand Cru du Domaine HATT et SÖNER sont 2005
Informations sur le Domaine HATT et SÖNER
Le Domaine HATT et SÖNER fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Le Champagne grand Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne grand cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne grand cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
