
Domaine HaubensakAltstätten Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Altstätten Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altstätten Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Altstätten Sauvignon Blanc
Le Altstätten Sauvignon Blanc du Domaine Haubensak s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au saumon frais, paella façon josé ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Altstätten Sauvignon Blanc du Domaine Haubensak
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altstätten Sauvignon Blanc du Domaine Haubensak sont 0
Informations sur le Domaine Haubensak
Le Domaine Haubensak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
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