Château Haut BicouBlanc de Bicou
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Blanc de Bicou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Bicou
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Bicou
Le Blanc de Bicou du Château Haut Bicou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche poireaux, chèvre lardons ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Bicou du Château Haut Bicou
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Château Haut Bicou
Le Château Haut Bicou fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Le château Ducru-Beaucaillou fait son festival pour fêter la fin des vendanges
De nombreuses masterclasses et animation tout le week-end Sommaire De nombreuses masterclasses et animation tout le week-end Un grand banquet pour fêter la fin des vendanges L’une des plus emblématiques propriétés de Saint-Julien, le château Ducru-Beaucaillou, ouvrira ses portes les 18 et 19 octobre prochains à l’occasion de la quatrième édition de son « Food Festival des Vendanges ». De nombreuses masterclasses et animation tout ...
Le vin, son prix, ses marchés et son économie mondialisée : le décryptage de Jean-Marie Cardebat
Autant denrée agricole que bien de luxe, boisson attachée à des terroirs que marchandise mondialisée, plaisir immédiat que symbole de notre civilisation, le vin est un produit difficile à analyser au plan économique. C’est ce défi qui est relevé ici avec précision et clarté par Jean-Marie Cardebat, professeur à l’Université de Bordeaux, et président de l’Association européen ...
ProWein met son grain Düsseldorf dans la compétition avec Wine Paris
Devenu challenger des salons professionnels du vin, l’évènement allemand annonce sa transformation en devenant ProWein Düsseldorf pour séduire les acheteurs du grand export avec une conciergerie et d’Europe avec des navettes express. T out un symbole. Pour annoncer ce 23 septembre la nouvelle formule de son salon, rebaptisé ProWein Düsseldorf, l’organisateur allemand Messe Düsseldorf conviait en conférence de presse l’athlète Anouk Garnier, qui a notamment battu le record ...
Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
