Vignobles Poitou OperieL'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc du Vignobles Poitou Operie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc de Vignobles Poitou Operie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc
Le L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc du Vignobles Poitou Operie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le L'Or Norme Cadillac of Domaine du Roc du Vignobles Poitou Operie
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Vignobles Poitou Operie
Le Vignobles Poitou Operie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cadillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cadillac
La région viticole du Cadillac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Bernard Reglat et le Château Fayau y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cadillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cadillac révèle souvent des types d'arômes de boisé, tropical ou gingembre et parfois aussi des arômes d'ananas, épices ou orange.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
1361e émission – Cécile Mallié-Verdier et Nathalie Margan – 08/03/2025
SAMEDI 08 MARS 2025 Cécile Mallié-Verdier – Château Brethous (Bordeaux) Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous allie tradition et engagement bio pour créer des vins fruités, élégants et équilibrés. Sur un terroir d’exception, Merlot, Cabernet et Malbec s’expriment à travers des cuvées. Une invitation à savourer le meilleur du vin, dans le respect de la nature ! Nathalie Margan – Château la Canorgue (Valée du Rhône) Découvrez le Château la Canorgue, un domaine fam ...
« Ça fait chaud au cœur » : en Gironde, un concours de taille chez une viticultrice en difficulté
Sa compagne Khadija et sa fille Océane sont sur le bord de la parcelle, à encourager silencieusement Didier. Sécateur affûté, lunettes, gestes vifs et précis : Didier Arnaud, employé au château Clos-Manou, a vingt minutes pour tailler 10 pieds de vigne dans la parcelle d’Amandine Noriega, à Porte-de-Benauge, à cinq minutes de Cadillac, vingt de Créon. Dans un Entre-deux-Mers viticole qui souffre. Ce s ...
L’ex Parisien est devenu vigneron à Langoiran : « J’ai trouvé mon endroit pour vivre, à côté de la nature ».
« J’ai trouvé mon endroit pour vivre, à côté de la nature. Je suis heureux, même si j’aimerais vendre davantage de vin. » Installé dans une pièce de la belle bâtisse complètement restaurée, Charles Weisgerber a le sourire. La voix douce et les mots justes, il dégage même une certaine sérénité. Celle qui habite ceux qui ont déniché le lieu où se poser, loin du tumulte du monde. Nous sommes au Château La Peyruche, propriété d’une cinquantaine d’hectares dont 18 de vignes, classées en AOC Cadillac ...
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
