Château Haut RianExcellence Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Excellence Bordeaux Blanc du Château Haut Rian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellence Bordeaux Blanc de Château Haut Rian de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Excellence Bordeaux Blanc du Château Haut Rian de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Excellence Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellence Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Excellence Bordeaux Blanc
Le Excellence Bordeaux Blanc du Château Haut Rian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Excellence Bordeaux Blanc du Château Haut Rian
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellence Bordeaux Blanc du Château Haut Rian sont 2013, 2014
Informations sur le Château Haut Rian
Le Château Haut Rian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
