Le Château Hellha de Tokaj

Château Hellha
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 220 des domaines de Tokaj
Il se situe en Tokaj

Le Château Hellha fait parti des domaines à suivre à Tokaj. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Hellha est un domaine viticole d’exception, niché au cœur de la région viticole hongroise de Tokaj. Le domaine s'étend sur une superficie impressionnante, ses vignobles s'étalant sur les collines douces et ondulantes du paysage hongrois. Le château lui-même est une pièce architecturale magnifique, avec une élégante façade de style baroque et des jardins impeccablement soignés qui l'entourent. Dans les vignobles du Château Hellha, le soleil hongrois généreux aide à mûrir une variété de cépages, notamment le célèbre Furmint de la région. En outre, le sol volcanique de la région, riche en minéraux, donne au vin produit par Château Hellha un caractère distinctif et des nuances de saveurs uniques. À l'intérieur du château, les installations de vinification sont aussi impressionnantes que l'extérieur. Ici, tradition et technologie se rejoignent harmonieusement pour produire des vins d'une qualité indéniable. Les fûts de chêne français utilisés pour la vinification ajoutent une profondeur supplémentaire aux vins produits ici, avec des touches caractéristiques de vanille, d'épices douces et un soupçon de noix. Mais ce qui distingue vraiment le Château Hellha, c'est son engagement envers la qualité de ses vins. Les vignerons du domaine prennent à cœur de mettre en bouteille le terroir unique de la région de Tokaj, produisant des vins qui sont la quintessence de leur origine. De l'examen attentif des vignes à la sélection minutieuse des grappes de raisin, aucun effort n'est ménagé pour garantir la qualité optimale de chaque goutte de vin produite. Le Château Hellha n'est pas uniquement réputé pour la qualité de ses vins, mais est également un lieu d'attraction pour les visiteurs.

Top des meilleurs vins du Château Hellha

À la recherche des meilleurs vins du Château Hellha à Tokaj parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Hellha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Hellha avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Hellha

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Hellha

Les vins blanc du Château Hellha s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Hellha

Au nez le vin blanc du Château Hellha révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château Hellha est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Hellha

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Hellha

  • Furmint
  • Hárslevelű

À la découverte de la région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

Composée d'une trentaine de petites villes et de villages, elle mesure 40 kilomètres (25 miles) du Sud-Ouest au nord-est, ce qui lui donne à peu près la même Taille que la Côte d'Or en Bourgogne. À son extrémité sud se trouve la ville de Tokaj, dont la région et ses vins tirent leur nom. Les principaux centres de production du vin de Tokaji sont les villes de Mad, Tarcal et Tokaj elle-même. Le Climat de Tokaj est relativement chaud.

La zone viticole est protégée par la vaste chaîne de montagnes en forme de croissant (les Carpates) qui domine la Slovaquie et la Roumanie voisines. Les sols de la région sont un patchwork de différents types. On trouve des argiles volcaniques dans les sites les plus élevés des nombreuses collines de la région, et dans les sites plus bas, des couches de lœss et d'autres sols sédimentaires recouvrent le substrat rocheux. Plus près des rives de la Bodrog, la rivière qui coule le long de la limite orientale de la région, on trouve des sols plus sablonneux, notamment autour de la ville de Tokaj.

Les grands vins doux du Château Hellha

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Hellha

Les vins doux du Château Hellha s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte tropézienne ou salade tiède de brocolis au bleu.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Hellha

Au nez le vin doux du Château Hellha révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Hellha

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Hellha

  • Furmint

Découvrez le cépage: Sacy

Le Sacy blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sacy blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Hellha

Une route des vins de prévue dans la région de Tokaj ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Hellha.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Actualités du Château Hellha et des vins de la région

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Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.