Domaine Henri EhrhartCollection Privée Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Collection Privée Gewurztraminer du Domaine Henri Ehrhart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Privée Gewurztraminer de Domaine Henri Ehrhart de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Collection Privée Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Privée Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Privée Gewurztraminer
Le Collection Privée Gewurztraminer du Domaine Henri Ehrhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Collection Privée Gewurztraminer du Domaine Henri Ehrhart
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Informations sur le Domaine Henri Ehrhart
Le Domaine Henri Ehrhart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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