Domaine Henriques & Henriques10 Year Old Boal Madeira
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Structure gustative du 10 Year Old Boal Madeira du Domaine Henriques & Henriques
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 10 Year Old Boal Madeira de Domaine Henriques & Henriques de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 10 Year Old Boal Madeira du Domaine Henriques & Henriques de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, café ou chocolat et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou pruneaux.
Accords mets et vins avec du 10 Year Old Boal Madeira
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Year Old Boal Madeira
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Year Old Boal Madeira
Le 10 Year Old Boal Madeira du Domaine Henriques & Henriques s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cupcakes natures ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le 10 Year Old Boal Madeira du Domaine Henriques & Henriques
Découvrez le cépage: Mara
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (framboise, fraise, cerise), épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur génétique. Cépage français rare témoin de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Year Old Boal Madeira du Domaine Henriques & Henriques sont 2010
Informations sur le Domaine Henriques & Henriques
Le Domaine Henriques & Henriques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madeira
Île volcanique portugaise au cœur de l'Atlantique, royaume des vins fortifiés indestructibles. Madère mythique chauffé par estufagem aux notes signature de fruits secs, noix, caramel, café, orange confite et longue note iodée, acidité éclatante préservée. 4 cépages nobles signent les styles : Sercial (sec, tendu), Verdelho (demi-sec, fumé), Bual (demi-doux, miellé), Malvasia (doux, confit). Tinta Negra en base.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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