Domaine Henry FuchsEquinoxe Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Equinoxe Riesling du Domaine Henry Fuchs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Equinoxe Riesling de Domaine Henry Fuchs de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Equinoxe Riesling du Domaine Henry Fuchs de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Equinoxe Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Equinoxe Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Equinoxe Riesling
Le Equinoxe Riesling du Domaine Henry Fuchs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, quiche aux lardons et au gruyère ou cannellonis au saumon et épinards.
Détails et informations techniques sur le Equinoxe Riesling du Domaine Henry Fuchs
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Equinoxe Riesling du Domaine Henry Fuchs sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Henry Fuchs
Le Domaine Henry Fuchs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
