Domaine Henry of Pelham - Reserve Baco Noir

Domaine Henry of PelhamReserve Baco Noir

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Reserve Baco Noir du Domaine Henry of Pelham est un vin rouge de la région d'Ontario.
Ce vin est composé à 100% du cépage Baco Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reserve Baco Noir du Domaine Henry of Pelham est dans le top 30 des vins d'Ontario.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserve Baco Noir du Domaine Henry of Pelham de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Reserve Baco Noir du Domaine Henry of Pelham

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

Derniers millésimes de ce vin

Reserve Baco Noir - 2017
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 4.211110
Reserve Baco Noir - 2016
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 4.111110
Reserve Baco Noir - 2015
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 3.911110
Reserve Baco Noir - 2013
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 4.111110
Reserve Baco Noir - 2012
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 411110
Reserve Baco Noir - 2011
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 4.211110
Reserve Baco Noir - 2010
Dans le top 30 des vins d'Ontario
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Reserve Baco Noir du Domaine Henry of Pelham sont 2017, 2011, 2016, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine Henry of Pelham

Le domaine propose 56 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ontario

Le Domaine Henry of Pelham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 200 des vins du Canada
Dans le top 35 des vins d'Ontario
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Fatigué

Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.

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