Domaine Heredad del ReySeleccion Reservada Yecla Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Seleccion Reservada Yecla Monastrell du Domaine Heredad del Rey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleccion Reservada Yecla Monastrell de Domaine Heredad del Rey de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seleccion Reservada Yecla Monastrell du Domaine Heredad del Rey de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Seleccion Reservada Yecla Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleccion Reservada Yecla Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Seleccion Reservada Yecla Monastrell
Le Seleccion Reservada Yecla Monastrell du Domaine Heredad del Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, pâtes à la forestière (chanterelles) ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Seleccion Reservada Yecla Monastrell du Domaine Heredad del Rey
Découvrez le cépage: Montils
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente pour la distillation. Productif et acide, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC, il participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise et reste un cépage patrimonial des Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seleccion Reservada Yecla Monastrell du Domaine Heredad del Rey sont 2014, 2013, 2012, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Heredad del Rey
Le Domaine Heredad del Rey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yecla
DO de Murcie sur hauts plateaux ensoleillés, royaume du Monastrell (Mourvèdre, ~80% du vignoble, min. 60% en rouge). Rouges denses et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — terre historique du cépage. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée, Cabernet ferme.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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...Le mot du vin: pH
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