Domaine HeringVendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Le Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de saumon frais, noix de st jacques à la crème ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Hering
Le Domaine Hering fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Grand Cru de Barr en Bas-Rhin (sud-est abrité par forêt, 220-350 m, pente forte, sols bruns calcaires sur calcaires bajociens et conglomérats oligocènes, marnes à cailloutis calcaires) : Riesling signature en blanc roi à la tension naturelle révélée — profil signature à la précision rare, fleurs printanières, notes minérales subtiles et touches de pamplemousse. Gewurztraminer et Pinot Gris en complément, fruité délicat et arômes épicés marno-calcaires.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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