Domaine Hermann J. WiemerMagdalena Vineyard Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Magdalena Vineyard Cabernet Franc du Domaine Hermann J. Wiemer est dans le top 10 des vins de Seneca Lake.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magdalena Vineyard Cabernet Franc du Domaine Hermann J. Wiemer de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Magdalena Vineyard Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magdalena Vineyard Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Magdalena Vineyard Cabernet Franc
Le Magdalena Vineyard Cabernet Franc du Domaine Hermann J. Wiemer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, jambonneau à la fondue de poireaux ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Magdalena Vineyard Cabernet Franc du Domaine Hermann J. Wiemer
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magdalena Vineyard Cabernet Franc du Domaine Hermann J. Wiemer sont 2014, 2013, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Hermann J. Wiemer
Le Domaine Hermann J. Wiemer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Seneca Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Seneca Lake
Sous-AVA cool-climate des Finger Lakes (NY, 2003) autour du plus vaste lac glaciaire éponyme (180 m profondeur) : Riesling signature en blanc roi — vibrant et aromatique aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche et minéralité de schiste prononcée, acidité ciselée signature et palette du sec au liquoreux. Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir et hybrides en complément. AVA, lake effect modérateur, saison étendue, sols schisteux.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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