Domaine Hermann MoserGreen Eyes Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Green Eyes Grüner Veltliner du Domaine Hermann Moser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Green Eyes Grüner Veltliner de Domaine Hermann Moser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Green Eyes Grüner Veltliner du Domaine Hermann Moser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Green Eyes Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Green Eyes Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Green Eyes Grüner Veltliner
Le Green Eyes Grüner Veltliner du Domaine Hermann Moser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, quiche aux courgettes ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Green Eyes Grüner Veltliner du Domaine Hermann Moser
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Green Eyes Grüner Veltliner du Domaine Hermann Moser sont 2017, 2016, 2018, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Hermann Moser
Le Domaine Hermann Moser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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