Domaine Herrenberg-HonigsäckelUngsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken du Domaine Herrenberg-Honigsäckel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken de Domaine Herrenberg-Honigsäckel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken
Le Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken du Domaine Herrenberg-Honigsäckel s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bavette à l'échalote sauce vin rouge, poivrons farcis ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Ungsteiner Honigsäckel Silvaner Trocken du Domaine Herrenberg-Honigsäckel
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Informations sur le Domaine Herrenberg-Honigsäckel
Le Domaine Herrenberg-Honigsäckel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
