Domaine Herrengut St. MartinSt. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb du Domaine Herrengut St. Martin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb de Domaine Herrengut St. Martin de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb
Le St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb du Domaine Herrengut St. Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline, choucroute de la mer en cocotte ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb du Domaine Herrengut St. Martin
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Lagenwein Silvaner Feinherb du Domaine Herrengut St. Martin sont 0
Informations sur le Domaine Herrengut St. Martin
Le Domaine Herrengut St. Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
