Domaine Herxheim am BergSilvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Trocken du Domaine Herxheim am Berg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Trocken de Domaine Herxheim am Berg de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Trocken du Domaine Herxheim am Berg de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, miel ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Trocken
Le Silvaner Trocken du Domaine Herxheim am Berg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tête de veau à la vinaigrette, gloubi-boulga ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Trocken du Domaine Herxheim am Berg
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Trocken du Domaine Herxheim am Berg sont 2017, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Herxheim am Berg
Le Domaine Herxheim am Berg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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