Domaine MeyerHerrenpfad Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Herrenpfad Spätburgunder du Domaine Meyer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herrenpfad Spätburgunder de Domaine Meyer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Herrenpfad Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herrenpfad Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Herrenpfad Spätburgunder
Le Herrenpfad Spätburgunder du Domaine Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, escalopes de veau parmigiana ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Herrenpfad Spätburgunder du Domaine Meyer
Découvrez le cépage: Savagnin rose
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, rose, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche) et notes épicées. Profil parfumé délicat. Cultivé en quantité confidentielle dans le Jura et en Alsace (Klevener de Heiligenstein), offre des vins typés et originaux à boire jeunes ou en garde. Mutation à pellicule rosée du Savagnin blanc, cépage emblématique du Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herrenpfad Spätburgunder du Domaine Meyer sont 2015, 0, 2011
Informations sur le Domaine Meyer
Le Domaine Meyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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