Le Domaine Hidden Ridge de Sonoma County de Californie

Domaine Hidden Ridge
Le domaine propose 3 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Hidden Ridge Vineyard
Il est classé au top 1569 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Hidden Ridge sur Twitter

Le Domaine Hidden Ridge fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hidden Ridge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hidden Ridge à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hidden Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hidden Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hidden Ridge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hidden Ridge

Les vins rouge du Domaine Hidden Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, keftas d'agneau ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hidden Ridge

Au nez le vin rouge du Domaine Hidden Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Hidden Ridge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hidden Ridge

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.33/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hidden Ridge

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.

Rivale de Napa.

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Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hidden Ridge.

Découvrez le cépage: Villard

Blancs ou rouges simples, à la robe pâle dorée ou rubis soutenue, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits et notes hybrides discrètes. Résistants aux maladies. Aujourd'hui marginaux, subsistent dans quelques parcelles patrimoniales françaises et témoignent des hybridations post-phylloxériques de la première moitié du XXᵉ siècle. Synonyme des cépages Villard Blanc et Villard Noir, cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu.

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