Le Domaine Hidden Ridge de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hidden Ridge

Les vins rouge du Domaine Hidden Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou magret de canard sauce miel-orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hidden Ridge

Au nez le vin rouge du Domaine Hidden Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Hidden Ridge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hidden Ridge

• 2017avec une note moyenne de 4.50/5
• 2013avec une note moyenne de 4.48/5
• 2012avec une note moyenne de 4.33/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.20/5