Domaine High Desert Cellars - Chavez CellarsMuscat Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Muscat Blanc du Domaine High Desert Cellars - Chavez Cellars est dans le top 0 des vins d'Antelope Valley of the California High Desert.
Détails et informations techniques sur le Muscat Blanc du Domaine High Desert Cellars - Chavez Cellars
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Informations sur le Domaine High Desert Cellars - Chavez Cellars
Le Domaine High Desert Cellars - Chavez Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Antelope Valley of the California High Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Antelope Valley of the California High Desert
La région viticole d'Antelope Valley of the California High Desert se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Antelope Valley of the California High Desert, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Antelope Valley of the California High Desert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
