Domaine Hillsborough - Moonstone Late Harvest Viognier

Domaine HillsboroughMoonstone Late Harvest Viognier

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Moonstone Late Harvest Viognier du Domaine Hillsborough est un vin doux de la région de Virginie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Moonstone Late Harvest Viognier du Domaine Hillsborough de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Moonstone Late Harvest Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Moonstone Late Harvest Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Moonstone Late Harvest Viognier

Le Moonstone Late Harvest Viognier du Domaine Hillsborough s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, rôti de cerf à la sauce au poivre vert ou encornets sautés à la persillade.

Détails et informations techniques sur le Moonstone Late Harvest Viognier du Domaine Hillsborough

Vigneron
Kerem Baki
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Derniers millésimes de ce vin

Moonstone Late Harvest Viognier - 0
Dans le top 100 des vins de Virginie
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Moonstone Late Harvest Viognier du Domaine Hillsborough sont 0

Informations sur le Domaine Hillsborough

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Virginie
Retrouvez le Domaine Hillsborough sur Facebook

Le Domaine Hillsborough fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Virginie
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Dans le top 550 des vins de Virginie
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La région viticole de Virginie

Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).

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Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents (blanquette de Limoux, gaillac mousseux, clairette de Die) consistant en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées par le raisin, sans ajout de liqueur de tirage (contrairement à la méthode champenoise).

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