Domaine HilltopKamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály du Domaine Hilltop est dans le top 20 des vins de Tokaj.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály du Domaine Hilltop de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály
Les accords mets et vins originaux avec le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály
Le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály du Domaine Hilltop s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de paëlla espagnole ou tarte aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály du Domaine Hilltop
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamocsay Ákos Hilltop Prémium Sárgamuskotály du Domaine Hilltop sont 2017, 2018, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Hilltop
Le Domaine Hilltop fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
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