Domaine Hilton Head IslandCarmenere
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Carmenere du Domaine Hilton Head Island est dans le top 10 des vins de Caroline du Sud.
Accords mets et vins avec du Carmenere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmenere
Les accords mets et vins originaux avec le Carmenere
Le Carmenere du Domaine Hilton Head Island s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne).
Détails et informations techniques sur le Carmenere du Domaine Hilton Head Island
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Informations sur le Domaine Hilton Head Island
Le Domaine Hilton Head Island fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Caroline du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Sud
État du sud-est américain (côte Atlantique) au climat chaud humide subtropical, industrie viticole dominée par les Muscadine et Scuppernong (Vitis rotundifolia) autochtones résistants. Muscadine signature en blanc/rosé/rouge roi : sucré et fruité aux notes intenses de banane, raisin frais, fleur d'oranger et bonbon, robe ambrée à rosée. Upstate proche des Blue Ridge en vinifera : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple, Chardonnay et Viognier floral. Vins de fruits aussi.
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