Le Domaine Hobo de Sonoma County de Californie

Les ventes aux enchères ont ceci de formidable que l’amateur peut y dénicher des flacons parfaitement introuvables. Dans la plupart des régions, les vignerons conditionnent pour l’essentiel leur récolte en bouteilles. Une petite part est parfois vendue en magnum, mais c’est déjà beaucoup plus rare. Quant aux contenants plus généreux encore, sauf demande spéciale, les vignobles qui en produisent se comptent sur les doigts d’une seule main. La Champagne, Bordeaux et la vallée du Rhône en sont les ...

Si nous avions déjà parlé de l’équilibre délicat à trouver entre pratique sportive et assiduité au Café des sports, il semblerait que certaines activités s’accommodent davantage que d’autres à la consommation d’un verre de vin rouge. Qui ne s’est jamais retrouvé confronté au dilemme de devoir choisir entre le cours de yoga de 18h et l’irrésistible appel de l’happy hour ? Toujours à l’avant-garde, nos voisins d’Outre-Atlantique et d’ ...

Les noms des bouteilles de vin selon leur taille Consommateur ou non, tout le monde connaît la bouteille de vin classique, celle qui fait 75 cl et que vous retrouvez sur les tables des restaurants, dans les bars à vins, ou dans les rayons des magasins. Mais saviez-vous qu’il existe également plus de dix autres tailles de bouteilles ? Si la plupart des amateurs de vins ou de champagne connaissent déjà les noms Magnum ou Mathusalem, saviez-vous qu’il e ...