Le Domaine Hobo de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hobo

Les vins rouge du Domaine Hobo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou poulet au coco et curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hobo

Au nez le vin rouge du Domaine Hobo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hobo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hobo

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.88/5
• 2017avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5
• 2014avec une note moyenne de 3.76/5
• 0avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hobo

Les vins blanc du Domaine Hobo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche aux épinards et au chèvre.