Domaine Hofgut SonnenscheinBaden Fischinger Weingarten Deutscher Prädikatswein Auslese Halbtrocken Solaris
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Baden Fischinger Weingarten Deutscher Prädikatswein Auslese Halbtrocken Solaris du Domaine Hofgut Sonnenschein est dans le top 0 des vins de Baden.
Détails et informations techniques sur le Baden Fischinger Weingarten Deutscher Prädikatswein Auslese Halbtrocken Solaris du Domaine Hofgut Sonnenschein
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Hofgut Sonnenschein
Le Domaine Hofgut Sonnenschein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
